Espaguete com molho de Linguiça Calabresa

Domingo é dia de dormir até mais tarde e fazer o almoço com tudo que tem na geladeira. Mas tem que ser algo fácil e que seja bem gostoso!
Por isso segue a receita de uma massa com molho muito saboroso. O mesmo pode ser utilizado para fazer lasanha e ou no macarrão.

Ingredientes:
350 g de espaguete
300 g de linguiça calabresa
350 g de extrato de tomate
1 linguiça de frango sem a pele
1 latinha de ervilha
1 latinha de milho verde
100gr de azeitonas picadas
1 cubinho de caldo Knorr sabor bacon
Água
150 g de queijo mussarela ralada


Modo de preparo:
Cozinhe o espaguete em água e o caldo de bacon.Em uma panela coloque o extrato de tomate com o milho verde, azeitonas e ervilha Coloque um pouco de água no molho para cozinhar.
Em outra panela frite a linguiça calabresa que já está cortada em cubinhos, frite junto com a linguiça de frango.
Envolver a calabresa e a linguiça ao molho.
Despeje o espaguete em uma forma, coloque o molho da liguiça com a linguiça e despeje sobre o macarrão, feito isso coloque a mussarela por todo o macarrão
Leve ao forno até derreter o queijo e sirva

Bom apetite


Não poderia deixar de comentar o Casamento da Fernandinha com o Daniel, foi espetacular!
Do convite a recepção! tudo muito lindo!! Foi um casamento NERD
Musicas Divano para a entrada do noivo, pagem carregando super Mario e Angry Birds, no lugar da Lapela  botons da Princesa Peach do Mario Bros ... foi lindo!!
Segue algumas fotos!!

O Convite foi um MacBook!! lindo!! 

Fernandinha e Daniel parabéns!! tava tudo ótimo!!!

Espaguete Carreteiro

Boa noite!! mais uma semana tumultuada!!
Mas muito feliz!! Feliz na vida pessoal... alias a fofa da minha cadelinha está esperando filhotinhos!! Profissional toh quase 100% .. mas fazendo com que fique 300% .... Eitah

Chega de lamúrias e vamos ao que interessa!!

1 Pacote de macarrão tipo linguine ou o que vc mais gostar

300gr de carne de porco picadinha (eu usei as sobras da costela)

1 cebola grande picadinha

1 pacote de molho de tomate pronto

1 fatia de queijo minas

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilha

azeitona verde picada 

um punhado de salsinha, cebolinha, manjericão verde e roxo.

Numa panela coloque o macarrão para cozinhar conforme indicação do fabricante.

Em outra aquecer o azeite e fritar a cebola em seguida colocar a carne de porco picadinha , no meu caso a carne já estava assada deixe fritar e o restante dos ingredientes faça um molho bem encorpado.

Junte o molho ao macarrão e aproveite!!

Para o solteiros utilize o miojo que é super rápido e é uma porção.

Olha a Mili que fofura!! dormindo com o Dino!!

Espaguete ao molho branco

Massa
1 pacote de macarrão de sua preferência
1 caldo de bacon

Molho Branco
1 litro de leite desnatado
5 colheres de sopa de amido de milho
tempeiro a gosto
1 lata de milho verde
5 fatias de presunto
5 fatias de mussarela
oregano a gosto

Numa panela colocar o leite e o amido cozinhar até formar um creme consistente.
Acrescentar o milho verde o presunto e a mussarela e fatiados.
Colocar em uma forma untada e levar para assar salpicar com o oregano e servir.

Macarrão assado

Para essa receita eu não tenho quantidades exatas!! mas fica muito bom!!
Essa macarronada eu utilizei o macarrão linguine.. ai vc cozinha com água, sal e um filetinho de óleo. Para o recheio eu utilzei carne moida, um pedaço de linguiça, azeitonas, milho verde e molho de tomate. Refoguei tudo e fiz aquele molho de carne moida suculenta. Depois untei a forma , coloquei uma camada de macarrão , uma camada de molho .. até preencher toda vasilha!! Por cima coloquei uma caixinha de creme de leite e um poquinho de requeijão , levei ao forno para dourar.