Hoje vou dar uma receitinha que é materia prima para muitas receitas!! o Leite condensado!! Facilimo de fazer fica mais barato ... e de quebra uma receitinha para quem não pode comer açúcar!! o leite condensado diet!!!
O Leite condensado normal rende 450gr pelo custo de R$1,75
Leite condensado caseiro (1434 calorias)
Ingredientes
10 colheres de sopa de açúcar
1 copo grande de leite em pó
1/2 copo de água fervendo
1 colher de margarina sem sal
Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador a água morna com o açúcar por aproximadamente 5 minutos;
2. Acrescentar o leite em pó , margarina sem sal e bater por mais alguns mínutos;
3. Leve à geladeira por várias horas (mais ou menos 4 horas)
4. Deve ser conservado na geladeira em recipiente fechado por aproximadamente 3 meses.
OBS: a margarina tem o papel de deixar o leite condensado mais consistente pode ou não ser utilizado na receita fica a critério de cada um.
Leite condensado diet (310 calorias)
Ingredientes
1 1/2 xícara (chá) de água fervente
2 colheres (chá) de margarina light
1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
Modo de Preparo
1.Bata no liquidificador a água morna com o adoçante por aproximadamente 5 minutos;
2. Acrescentar o leite em pó e a margarina bater por mais alguns mínutos ;
3. Leve à geladeira por várias horas (mais ou menos 4 horas)
4. Deve ser conservado na geladeira em recipiente fechado por aproximadamente 3 meses.
OBS: Nesse caso a margarina deve ser utilizada pois o adoçante não da a mesma consistência que o açúcar.
terça-feira, 28 de junho de 2011
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