domingo, 4 de setembro de 2011

Bolo de Banana do programa Estrelas

Outro dia assisti o video do programa estrelas ensinando a fazer cupcakes e me deparei com uma receita muito fácil de bolo de banana e decidi testar. Além de fácil é muito saborosa!! acho que vale a pena fazer. Eu adicionei umas coisinhas que eu adoro.


3 bananas nanicas
1 colher de manteiga
410 gr de açucar
240 gr de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
240 ml de oleo
1 colher de essencia de baunilha
1 colher de chá de canela em pó

Picar as bananas e levar no fogo com a manteiga e amassar junto com a canela.
Bater os ovos, o açucar e a essência de baunilha, acrescentar o óleo e as bananas e toda a farinha. Bater por 5 min e acrescentar o fermento.

Levar no forno médio por 30 min.

Na minha versão eu adicionei uvas passas sem caroço e pedaço de chocolate.

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