Bem Vindo 2011 - Bolo Multicolorido

Bem Vindo 2011!! Apesar de ter passado a virada do ano sozinha, de ter comido um arrozinho com bacalhau de ter pegado uma conjutivite .. uma infecção urinaria... mesmo assim entro 2011 cantarolando, com sorriso de orelha a orelha. Esse ano quero entrar em forma, curtir coisas que sempre passaram dispercebidas!! Quero meu Bibi... quero ser feliz!! E para começar o ano com o pé direito uma receitinha super gostosa, linda e o melhor super fácil... Essem ano pretendo me comunicar mais ...
Brindemos as boas surpresas de 2011 com esse bolo multicolorido!!

Esse bolo é uma graça, mas não é só bonitinho não! é uma massa super gostosa.

vamos à receita:

125 g de manteiga
2 ovos
125 g farinha de trigo
125 g açúcar
1 col. chá de fermento em pó
2 col. sopa de leite

Bate tudo no liquidificador.
Depois separa a massa em 5 potinhos
Coloque algumas gotinhas de corante comestível em cada potinho (5 cores diferentes)
despeja um potinho de cada vez bem no centro da forma, um sobre o outro
leva pra assar por 30 min em fogo 180 a 200C.
Dá um bolinho bem pequeno, eu usei uma forma de 20 cm

Cobertura e recheio.
Para o recheio fiz um brigadeiro branco molinho, é só cortar o bolo ao meio e recheiar!!! para a cobertura.
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de emulsificante, só bater os 3 numa batedeira até obter um creme que nao caia da colher... só cobrir o bolo e colocar uns confeitos coloridos!! E saborear!! essa tentação colorida!!