Ingredientes:1 Litro de leite
1 pacote de pão de forma
1 ovo
1 lata de leite condensado
1 xícara de coco ralado
e manteiga para untar a forma
Preparo:
Embebedar o pão de forma no leite, até que vire uma papa (caso goste do pudim com um aspecto mais cremoso, pode bater o pão e o leite no liquidificador). Misturar o ovo, leitei condensado e o coco ralado.
Levar para assar em forno médio pré aquecido por 30 min.
Depois só gelar e servir.
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