Brownie

Ingredientes
1 xícara (chá) de manteiga

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

4 ovos

450 g de chocolate meio amargo picado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (café) de bicarbonato

1 xícara (chá) de nozes
Manteiga e chocolate em pó para untar

1/2 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo
1. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar uma massa tipo pão de ló. 


2. Derreta 150 g de chocolate e a manteiga em banho-maria e acrescente à mistura, junte a farinha de trigo peneirada, o bicarbonato e as nozes. 


3. Coloque em uma forma de 18 cm x 22 cm untada com a manteiga e polvilhe com o chocolate. Leve ao forno, preaquecido, médio por 30 minutos.

 Ou até formar a casquinha crocante.
4. Prepare a cobertura: pique o restante do chocolate meio amargo e derreta no fogo em banho maria. 

5. Quando o chocolate estiver completamente derretido, junte a água quente e misture bem. Cubra o brownie.
OBS: Nas fotos o brownie foi coberto com açúcar de confeiteiro!!
E delicie-se !!

Hum para ser sincera eu não curto bolo de chocolate, mas esse brownie ficou extremamente gostoso!!
Vale a pena fazer!!